Listrac Médoc rouge
Dans le vignoble du Médoc à Bordeaux, l’AOC Listrac Médoc offre des vins rouges de grande classe qui se distinguent par leur caractère fruité, harmonieux et gourmand. Puissant et vigoureux, ils peuvent se montrer légèrement rudes dans leur jeunesse, mais offrent une belle rondeur lorsqu’ils se bonifient avec l’âge. Aptes à la garde, ils trouveront une place toute particulière dans les caves des amateurs de bons vins.
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| Robe | Rubis |
| Nez | Riche et complexe, aux arômes de mûre, groseille, réglisse, épices douces et cuir |
| Bouche | Franche, équilibrée, structurée et charnue |
| Conditions de service | 15 – 17°C |
| Cépages | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Tanins | Moyen : 3/5 |
| Acidité | Moyen : 3/5 |
| Fruité | Intense : 5/5 |
| Puissance | Prononcé : 4/5 |
| Viandes | Boeuf, canard, agneau |
| Poissons | Curry de lotte |
| Légumes | Tomates farcies, gratins |
| Fromages | Camembert, Comté, Brie, Reblochon |
| Dessert | Salade de fruit, desserts au chocolat |
| Temps de garde | 5 à 30 ans |
| Température de conservation | 8 – 16°C |
Millésimes
Les meilleurs millésimes de Listrac Médoc rouge sont 2009, 2010, 2016 et 2018.
| Millésimes exceptionnels | 2009, 2010, 2016, 2018 |
| Grands millésimes | 2012, 2014, 2015, 2019 |
Afin d’en apprendre davantage sur l’appellation Listrac Médoc, nous vous conseillons de vous rendre sur place et de visiter l’un des châteaux de ce vignoble.
