Hermitage blanc
L’Hermitage blanc est un vin qui se distingue dans le paysage des vins blancs français par ses propriétés organoleptiques uniques et sa bonne capacité de vieillissement.
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| Robe | Or |
| Nez | Noisette, pêche, abricot, iris, narcisse, tilleul |
| Bouche | Gras et ample |
| Conditions de service | 9 – 13°C |
| Cépages | Roussanne, Marsanne |
| Acidité | Prononcé : 4/5 |
| Fruité | Prononcé : 4/5 |
| Puissance | Prononcé : 4/5 |
| Sucrosité | Faible : 1/5 |
| Viandes | Volaille rôtie |
| Poissons | Poisson en sauce |
| Légumes | – |
| Fromages | – |
| Dessert | – |
| Temps de garde | 5 à 10 ans |
| Température de conservation | 12 – 17°C |
Millésimes
Les meilleurs millésimes d’Hermitage blanc sont 2001, 2002 et 2010.
| Millésimes exceptionnels | 2001, 2002, 2010 |
| Grands millésimes | 2011, 2017, 2018 |
Afin d’en apprendre davantage sur l’appellation Hermitage, nous vous conseillons de vous rendre sur place et de visiter l’un des domaines de ce vignoble.
