Hermitage blanc

Vin blanc de l'AOC Hermitage

L’Hermitage blanc est un vin qui se distingue dans le paysage des vins blancs français par ses propriétés organoleptiques uniques et sa bonne capacité de vieillissement.

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Dégustation

RobeOr
NezNoisette, pêche, abricot, iris, narcisse, tilleul
BoucheGras et ample
Conditions de service9 – 13°C

Cépages et profil

CépagesRoussanne, Marsanne
AciditéPrononcé : 4/5
FruitéPrononcé : 4/5
PuissancePrononcé : 4/5
SucrositéFaible : 1/5

Accords mets vins

ViandesVolaille rôtie
PoissonsPoisson en sauce
Légumes
Fromages
Dessert

Conservation

Temps de garde5 à 10 ans
Température de conservation12 – 17°C

Millésimes

Les meilleurs millésimes d’Hermitage blanc sont 2001, 2002 et 2010.

Millésimes exceptionnels2001, 2002, 2010
Grands millésimes2011, 2017, 2018

Afin d’en apprendre davantage sur l’appellation Hermitage, nous vous conseillons de vous rendre sur place et de visiter l’un des domaines de ce vignoble. 

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