Route des vins du Médoc
Route des vins du Médoc © Shutterstock
Située au nord-ouest du département de Gironde, entre l’estuaire de la Gironde et la Côte Atlantique, la région du Médoc s’étend du nord au sud sur une longueur de 80 kilomètres. Elle bénéficie d’un climat tempéré océanique, à la fois doux et humide. La forêt des Landes protège le vignoble de forts vents provenants de la côte aquitaine.
Dans cette région, on distingue huit célèbres appellations : deux appellations régionales, Haut-Médoc et Médoc, et 6 appellations communales, Margaux, Moulis, Listrac, Saint-Julien, Pauillac et Saint-Estèphe. Les vins du Médoc sont à dominance de Cabernet Franc, et ont globalement un beau potentiel de garde. Ils gagnent en effet en souplesse avec le temps et révèlent alors des arômes subtils de fruits rouges. Cette richesse viticole vous permettra de faire des dégustations de vins qui éveilleront vos sens.
Vous pouvez emprunter la départementale D2, appelée également « Route des Châteaux » du fait des différentes propriétés viticoles longeant cette route, pour parcourir le Médoc du sud au nord en partant de Bordeaux. Toutefois, nous vous proposons ici un itinéraire alternatif, qui vous permettra de visiter des châteaux aux profils complémentaires, et d’en profiter pour visiter quelques lieux touristiques qui valent le détour.
Découvrez ci-dessous l’itinéraire que nous vous conseillons de suivre pour partir à la découverte de la route des vins du Médoc, à la rencontre des producteurs locaux et des villages de ce vignoble.
Itinéraire
Commencez votre circuit par la découverte des vins de l’appellation Haut-Médoc en visitant le Château du Taillan, à 14 kilomètres de la ville de Bordeaux. Datant du 18ème siècle et acquis en 1896 par Henri Cruse, le château du Taillan est l’une des plus belles propriétés familiales de Gironde. Vous serez séduits par ses caves souterraines classées aux “Monument Historiques de France” et par son parc aux arbres centenaires. Autre particularité intéressante : il s’agit de l’un des rares domaines du bordelais dirigés par des femmes puisque ce sont les cinq sœurs de la famille Cruse qui ont repris les rennes du château.
Puis, à une dizaines de kilomètres, toujours dans l’appellation Haut-Médoc, découvrez le château Paloumey, cru bourgeois depuis le 19ème siècle. Cette propriété familiale vous propose une visite dégustation pour découvrir le domaine, les vignes et le chai à barriques et un atelier de dégustation à la barrique où vous goûterez le vin du château en cours d’élevage.
Partez ensuite à la découverte d’un Grand Cru Classé au château Dauzac. Plusieurs options de visites vous sont proposées où vous pourrez découvrir les secrets du terroir, les secrets du maître de chai, associer vins et chocolats, vous initier à la dégustation, profiter d’un pique-nique dans le magnifique parc du domaine ou encore créer votre propre vin !
À 5 kilomètres se trouve Margaux, une commune qui porte le nom de l’un des vins les plus célèbres du Médoc. Situé à 25 kilomètres de Bordeaux et de la Côte Atlantique, le village de Margaux bénéficie d’un climat doux et ensoleillé. L’activité principale y est la viticulture et ses vins se caractérisent par leur générosité et leur finesse. Cette appellation compte aussi des Grands Crus Classés.
Afin de découvrir au mieux cette appellation, nous vous conseillons une visite au Château Marquis de Terme, Grand Cru Classé. Avec ses 40 hectares de cabernet sauvignon, merlot et petit verdot, ce château allie tradition et modernité, et vous permettra de vivre une excellente expérience dans un cadre agréable. Partez donc à la découverte de son histoire et de son savoir faire à travers une visite dégustation, une escapade à vélo dans le vignoble ou encore un apéritif au château.
À 15 minutes en voiture, découvrez l’AOC Listrac-Médoc au Château Fonréaud, un domaine familial depuis 1962. Le Château Fonréaud, étant membre de l’Union des Grands Crus de Bordeaux et de l’Alliance des Crus Bourgeois du Médoc, est un acteur important de l’appellation. La famille Chanfreau a à coeur de produire des vins rouges et blancs d’une grande finesse dans un style très élégant, tout est préservant l’environnement dans lequel ils évoluent. C’est pourquoi depuis 2015 le Château Fonréaud est certifié Terra Vitis, et Haute Valeur Environnementale depuis 2018.
Poursuivez votre itinéraire avec la visite du Château Lamothe Bergeron en appellation Haut-Médoc. A mi-chemin entre Margaux et Saint-Julien, ce château à l’architecture envoutante date du 19ème siècle et a été récemment rénové. Un parcours de visite interactif a été mis en place afin d’illustrer au mieux les procédés de fabrication des vins du Médoc, notamment avec une animation impressionnante du processus de vinification dans les chais. Des formules comprenant un pique-nique dans le parc du château ou encore une dégustation en accord mets-vins y sont proposées durant la saison estivale.
Avant de repartir à la découverte d’autres propriétés, prenez le temps de visiter Le Fort Médoc, à 2 minutes en voiture du Château Lamothe Bergeron. Construit par l’ingénieur Vauban à la fin du 17ème siècle, le Fort Médoc est aujourd’hui classé au patrimoine mondial de l’Unesco et avait auparavant pour but de protéger Bordeaux des attaques ennemies. Il se situe en effet sur la rive gauche de la Gironde et constitue avec la Citadelle de Blaye et le Fort Pâté le verrou de l’estuaire.
A quelques kilomètres plus au nord, découvrez l’appellation Saint-Julien au cours d’une visite du Château Talbot, quatrième Grand Cru Classé de 1855. Il possède un vignoble qui s’étend sur 110 hectares et produit une majorité de vin rouge (105 ha) plébiscité pour sa qualité et sa stabilité au vieillissement. L’une des particularités du domaine à ne pas manquer sont ses chais modernes et contemporains, réalisés par des architectes bordelais en 2012.
A 5 kilomètres du Château Talbot, promenez-vous dans le village de Pauillac. Les quais ont été aménagés avec un parcours de balade, et en période estivale, il vous est possible de prendre un verre en face du port. L’église monumentale et le jardin de l’estuaire sont également des incontournables de ce village.
Sur Pauillac, vous aurez l’occasion de visiter le Château Haut Bages Libéral, Grand Cru Classé. Ce domaine fondé au 18ème siècle domine l’estuaire de la Gironde avec ses 30 hectares de vignes. Consciente du patrimoine exceptionnel sur lequel il se situe, la propriétaire Claire Villars Fontaine souhaite conduire sa production vers un mode de viticulture durable, et a commencé une reconversion de son vignoble en biodynamie depuis 2008.
Après une balade historique, c’est le moment de découvrir une dernière appellation viticole du Médoc, Saint-Estèphe, avec la visite du Château La Haye. La signature du château s’exprime par des vins élégants, structurés et équilibrés. Ils sont aussi bien faits pour vieillir comme pour être appréciés dans leur jeunesse. Leurs maîtres-mots ? Innovation, expérimentation, et projection !
Enfin, terminez votre itinéraire en vous rendant au village de Vertheuil. Son abbaye mérite le détour. Fondée avant le 12ème siècle et reconstruite à partir 18ème siècle, l’abbaye de Vertheuil vous fascinera avec son style à la fois simple, élégant et classique.
Nous vous souhaitons une agréable découverte de la route des vins du Médoc !
Questions fréquentes :
Quels sont les incontournables de la route des vins du Médoc ?
Les incontournables à visiter sur la route des vins du Médoc sont :
Quelles sont les appellations à découvrir sur la route des vins du Médoc ?
Les appellations à découvrir sur la route des vins du Médoc sont :
Faut-il réserver avant de visiter un domaine ?
Que ce soit pour visiter une grande propriété ou un domaine familial, nous vous conseillons de réserver en amont de votre arrivée pour vous garantir le meilleur accueil possible. Pour préparer vos visites, par ici.
