Route des vins de Gaillac
Route des vins de Gaillac
La route des vins de Gaillac vous permet de vous plonger au cœur de cette région basée dans le sud-ouest de la France. Situé au Nord-est de la Ville Rose, Gaillac et ses environs regorgent de vignerons passionnés qui se feront un plaisir de vous accueillir pour vous faire découvrir leur domaine ainsi que leurs produits. Plusieurs endroits à visiter en plus du vignoble sont également disponibles tout au long du circuit de la route des vins.
Découvrez ci-dessous l’itinéraire que nous vous conseillons de suivre, à pied, en voiture, à vélo ou encore à moto, pour partir à la découverte de la route des vins de Gaillac, à la rencontre des producteurs locaux et de lieux à visiter.
Carte de la route des vins de Gaillac
Débutez votre circuit de la route des vins en vous rendant au Château Lastours situé à Lisle sur Tarn, au sud de Gaillac. Ce domaine familial et ses 50 hectares de vignes vous accueillent afin de vous faire découvrir leurs vins équilibrés et plein de finesse dûs à un terroir graveleux et siliceux. Que vous soyez plutôt blanc, rouge ou rosé vous trouverez forcément votre bonheur parmi les différents vins produits au Château que vous pourrez déguster lors de votre venue.
Par la suite, rendez-vous à Gaillac, cette petite ville authentique du sud-ouest de la France qui bénéficie d’un véritable patrimoine naturel et historique. De nombreux monuments sont à découvrir comme l’Abbaye Saint-Michel, l’Eglise Saint-Pierre ou encore la Fontaine de Griffoul. En plus d’être un village animé, les vins de Gaillac participent également à sa notoriété. En effet, le vignoble du même nom est réputé pour la qualité de ses vins et la diversité des producteurs locaux, de quoi vous assurer de belles découvertes !
En hiver à Gaillac, entre le mois de décembre et de janvier vous pouvez vous rendre au festival des lanternes, un évènement à ne pas manquer si vous êtes de passage dans la région. Reprenant la culture chinoise, ce festival rassemble des centaines de milliers de participants dans un cadre féérique au beau milieu du parc de Foucaud qui se transforme en une véritable ville de lumière. Un spectacle épatant qui saura vous plonger dans un autre univers.
Poursuivez votre itinéraire par la visite de la Cave de Labastide. Il s’agit de la plus ancienne cave coopérative du Tarn, dans laquelle les vignerons coopérateurs viennent apporter leurs raisins issus des différents cépages de la région comme la Syrah, le Braucol ou encore le Duras. Vous pourrez profiter de votre passage pour faire une dégustation commentée de vins de la cave ou bien pour faire une visite libre de la cave coopérative dans son ensemble.
A une dizaine de kilomètres vous pouvez faire un arrêt à Albi, ville située au cœur de la vallée du Tarn. Celle que l’on appelle également “La Rouge” regorge de lieux et monuments à visiter. Parmi eux, on retrouve la célèbre Cité épiscopale d’Albi, classée au Patrimoine Mondial de l’Unesco. Son architecture faite de brique de couleur orangée est composée de différents éléments qualifiés de monuments historiques dont la Cathédrale Sainte Cécile, le Pont Vieux ou encore la Collégiale Saint Salvy.
Continuez votre route vers le domaine Gayrard situé au nord du vignoble de Gaillac. Le respect de l’environnement y est au centre des préoccupations, depuis 2016 le domaine s’est lancé dans l’agriculture biologique et a introduit en 2019 la biodynamie. N’hésitez pas à vous arrêter durant votre trajet pour y faire un tour, de nombreuses activités sont proposées comme des dégustations, des visites du domaine et même des moments gustatifs allant du simple apéritif au repas bistronomique.
A dix minutes du domaine Gayrard se trouve le village de Cordes-sur-ciel, une ancienne cité médiévale perchée sur sa colline. Préparez vos chaussures de sport pour traverser ses ruelles pavées et imprégnées de l’ambiance du Moyen-Âge, afin de vous hisser au sommet pour profiter d’un point de vue à couper le souffle. Un paysage à ne pas manquer vous attend. De nombreux sentiers de randonnées sont mis à disposition aux alentours vers la vallée de la Vère ou encore la forêt de Grésigne, vous permettant de mieux découvrir les profondeurs de la région.
A une vingtaine de minutes en voiture vous pouvez vous rendre dans le village de Castelnau-de-Montmiral, prenant part au classement des plus beaux villages de France. De cette cité médiévale construite environ en 1220, il reste encore des traces de cette lointaine époque visibles. Disposant d’un vrai charme, visitez la place centrale entourée de ses bâtiments aux façades typiques. Au sein de la cité se trouve aussi l’Eglise Notre Dame de l’Assomption ainsi que la Croix reliquaire des Comtes d’Armagnac, un trésor d’orfèvrerie religieuse.
Nous vous souhaitons une agréable découverte de la route des vins de Gaillac !
Questions fréquentes :
Quels sont les incontournables de la Route des vins de Gaillac ?
Les incontournables à visiter sur la route des vins de Gaillac sont :
Quelles sont les appellations à découvrir sur la Route des vins de Gaillac ?
Les appellations les plus répandues à découvrir sur la route des vins de Gaillac sont :
Faut-il réserver avant de visiter un domaine ?
Que ce soit pour visiter une grande propriété ou un domaine familial, nous vous conseillons de réserver en amont de votre arrivée pour vous garantir le meilleur accueil possible. Pour préparer vos visites, par ici.
