Route des vins de Colmar
Route des vins de Colmar © Shutterstock
La ville de Colmar se situe dans la partie sud de la célèbre route des vins d’Alsace. Depuis Colmar, vous pourrez facilement partir à la découverte des vins de la région, à la rencontre des producteurs locaux en visitant leurs domaines.
Entre Strasbourg, Obernai et Colmar, vous découvrirez entre autres les magnifiques villages de Ribeauvillé, Riquewihr… Entre Colmar et Mulhouse, vous tomberez sous le charme du village d’Eguisheim. Découvrez ainsi la capitale du département du Haut-Rhin, ainsi que ses villages et vignobles environnants !
Carte de la route des vins de Colmar
Si vous descendez de Strasbourg pour venir sur Colmar, commencez votre circuit par la découverte du village de Ribeauvillé, situé à 17 kilomètres au nord de Colmar. Le village de Ribeauvillé est sûrement l’un des plus connus en Alsace. Sur place, un passage à la pâtisserie Gilg s’impose. Célèbres dans la région, leurs diverses pâtisseries et chocolats auront raison des plus gourmands d’entre vous ! Prendre le temps de vous balader dans les ruelles du village sera une merveilleuse occasion de découvrir l’architecture locale et les vestiges des fortifications du 18ème siècle. Chaque année en septembre, la fête des Ménétriers (« Pfifferdaj ») est un must. C’est la fête populaire la plus ancienne d’Alsace, à laquelle participent près de 20 000 spectateurs et lors de laquelle 1500 figurants replongent le village au 16ème siècle. A Noël, Ribeauvillé fait un dernier clin d’œil au Moyen-Age avec son marché de Noël, entièrement centré sur le thème médiéval.
Installé dans le village depuis les années 1920, le domaine Louis Sipp est depuis lors un domaine de référence dans la région. Régulièrement primé dans les guides spécialisés dans le vin, ce domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2008, et propose une large gamme de vins élaborés à base de cépages emblématiques alsaciens. Sur place, visites et dégustations de qualité sont proposées.
Quelques kilomètres plus bas, poursuivez votre parcours en faisant escale à Riquewihr, situé à 13 kilomètres au nord de Colmar. Riquewihr doit son charme en partie à son emplacement. Situé au cœur du vignoble Alsacien, le village et très fleuri et agréable à parcourir à pied ou encore à vélo. De nombreuses tours et vestiges historiques sont à découvrir dans ses rues, notamment le château des Wurtemberg, qui date du 16ème siècle. Il abrite aujourd’hui le musée postal, qui retrace l’évolution des télécommunications des Romains à aujourd’hui.
Pour une pause gourmande bien méritée, un arrêt à la célèbre maison du pain d’épices Fortwenger s’impose ! Perfectionnant leur art depuis 1768, c’est l’occasion de faire honneur à la gastronomie alsacienne. La maison détient aussi une boutique dans le village de Kaysersberg.
A Riquewihr, vous pourrez partir à la rencontre de Vincent Sipp, vigneron et propriétaire du domaine Agapé. Passionné de sa région et de ses vins, ce vigneron s’implique à créer des vins alliant tradition et élégance. Une dégustation commentée de sa gamme de vins agrémentée d’une visite de la cave du domaine vous est proposée sur place.
Complètement réduite en cendres lors de la Seconde Guerre Mondiale, Ammerschwihr est un village chargé d’histoire, qui reste malgré cela un village très fleuri et pittoresque du paysage alsacien. La vieille ville regorge de curiosités qui n’attendent qu’à être découvertes…
Dans ce village, vous pourrez découvrir le Domaine Jean-Baptiste Adam, propriété historique disposant de quatre siècles d’histoire et d’un savoir faire étalé sur quinze générations de vignerons. Découvrez la philosophie de cette propriété familiale produisant ses vins en biodynamie à travers une dégustation de ses vins et une visite du domaine gratuites.
Kaysersberg est une autre étape incontournable sur la Route des vins d’Alsace à proximité de Colmar. Elu plus beau village de France par les Français en 2017, prévoyez une demi journée pour découvrir cette ancienne cité médievale. Visitez le château de Kaysersberg, l’église de Sainte-Croix, et d’autres lieux emblématiques du village tels que le Badhus, le pont fortifié, la rue Général de Gaulle… Sans parler du fameux marché de Noël de la ville, qui a lieu tous les weekends du mois de décembre !
Direction enfin le sud de Colmar pour découvrir le village d’Eguisheim situé à seulement 12 kilomètres de la capitale des vins d’Alsace. La particularité de ce village est sa forme circulaire qui peut être parcourue en 30 minutes environ à pied. Parmi les plus beaux villages de la région, Eguisheim dispose de lieux emblématiques tels que le Château des Comtes, la chapelle Saint Léon IX ou encore les églises Saint Pierre et Paul…
Au coeur du village d’Eguisheim, le Domaine Emile Beyer transmet sa passion du vin depuis maintenant 14 générations. Christian et Valérie Beyer se feront une joie de vous accueillir au domaine pour vous accompagner et partager avec vous leur vision du métier de vigneron. Différents types d’expériences sont proposées par le domaine : dégustation simple, visite dégustation, repas dans un restaurant du village…
Autre domaine réputé sur le village d’Eguisheim, Jean-Louis et Fabienne Mann produisent leurs vins en biodynamie. Tous deux issus de familles de vignerons, ce couple a réuni les 2 domaines familiaux pour créer leur propre structure. Rejoints par leur fils en 2009, leur travail est récompensé par des mentions régulières dans les guides spécialisés dans le vin…
Dégustation au Domaine Jean-Louis et Fabienne Mann, Eguisheim
Nous vous souhaitons une agréable découverte de la route des vins de Colmar !
Questions fréquentes :
Les incontournables à visiter sur la route des vins de Colmar sont :
Les appellations les plus répandues à découvrir sur la route des vins de Colmar sont : Alsace et Crémant d’Alsace.
Que ce soit pour visiter une grande propriété ou un domaine familial, nous vous conseillons de réserver en amont de votre arrivée pour vous garantir le meilleur accueil possible. Pour préparer vos visites, par ici.
