Irouléguy rosé
L’Irouléguy rosé est un vin aromatique et équilibré qui se marie idéalement avec la charcuterie et les produits de la mer.
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| Robe | Rose léger à soutenu |
| Nez | Intense avec des arômes de fruits rouges et fleurs |
| Bouche | Friande, souple et fraîche |
| Conditions de service | 10 – 11°C |
| Cépages | Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Acidité | Prononcé : 4/5 |
| Fruité | Intense : 5/5 |
| Puissance | Moyen à prononcé : 3,5/5 |
| Sucrosité | Faible : 1/5 |
| Viandes | Viandes blanches, en sauces légères, carpaccio, charcuterie |
| Poissons | Poissons grillés, ceviche |
| Légumes | Légumes rôtis, glacés, sautés au wok |
| Fromages | Fromages à pâtes molles, pâtes dures, frais |
| Dessert | Tiramisu, fruits frais |
| Temps de garde | 1 à 2 ans |
| Température de conservation | 11 – 14°C |
Millésimes
Le meilleur millésime d’Irouléguy rosé est 2021.
| Millésimes exceptionnels | 2021 |
| Grands millésimes | – |
Afin d’en apprendre davantage sur l’appellation Irouléguy, nous vous conseillons de vous rendre sur place et de visiter l’un des domaines de ce vignoble.
