Irouléguy blanc

Irouléguy blanc

L’Irouléguy blanc est un vin frais et doté d’une grande puissance aromatique. Son bel équilibre lui permet d’accompagner de nombreux mets parmi lesquels les poissons et produits de la mer restent incontournables. 

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Dégustation

RobeOr
NezÉlégant avec des arômes de fruits blancs, fruits exotiques et mellifère
BoucheFrais, gras et complexe
Conditions de service10 – 11°C

Cépages et profil

CépagesGros Menseng, Petit Manseng, Petit Courbu
AciditéPrononcé : 4/5
FruitéIntense : 5/5
PuissanceMoyen, à prononcé : 3,5/5
SucrositéFaible : 1/5

Accords mets vins

ViandesVolailles blanches, foie gras
PoissonsPoissons grillés, court bouillon, en sauce, sabayon
LégumesLégumes sautés, ravioles, quenelles, risotto
FromagesFromages à pâte pressée, pâte fleurie, frais, cendrés
DessertDesserts glacés, fruits frais

Conservation

Temps de garde1 à 5 ans
Température de conservation11 – 14°C

Millésimes

Le meilleur millésime d’Irouléguy blanc est 2020.

Millésimes exceptionnels2020
Grands millésimes

Afin d’en apprendre davantage sur l’appellation Irouléguy, nous vous conseillons de vous rendre sur place et de visiter l’un des domaines de ce vignoble. 

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