Bergerac rosé

Bergerac rosé

Le Bergerac rosé est un vin qui présente une belle complexité, de par sa minéralité et les notes florales qui accompagnent son bouquet aromatique fruité. 

Accédez en un clic à la rubrique de votre choix : dégustation, cépages et profil, accords mets vins, conservation et millésimes.

Dégustation

RobeRose à saumon
NezCassis, framboise, grenadine, violette
BoucheSouple et aromatique
Conditions de service8 – 9°C

Cépages et profil

CépagesCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
AciditéMoyen : 3/5
FruitéIntense : 5/5
PuissanceMoyen, à prononcé : 3,5/5
SucrositéLéger : 2/5

Accords mets vins

ViandesGrillades, Côtelettes d’agneau
PoissonsRisotto de langoustines
LégumesBetterave
Fromages
Dessert

Conservation

Temps de garde2 ans
Température de conservation11 – 14°C

Millésimes

Les meilleurs millésimes de Bergerac rosé sont 2000 et 2005.

Millésimes exceptionnels2000, 2005
Grands millésimes2001, 2003, 2009

Afin d’en apprendre davantage sur l’appellation Bergerac, nous vous conseillons de vous rendre sur place et de visiter l’un des domaines de ce vignoble. 

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