Gigondas rosé

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Les Gigondas rosés représentent seulement 1% de la production de vins sur l’appellation. Ils sont appréciés pour leur nez parfumé et leurs intenses arômes fruités.

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Dégustation

RobeRobe de couleur rose, aux reflets violacés
NezNotes d’amande et de fruits cuits
BoucheGénéreuse et équilibrée
Conditions de serviceEntre 8 et 11°C

Cépages et profil

CépagesGrenache, Syrah, Mourvèdre
AciditéMoyen : 3/5
FruitéPrononcé : 4/5
PuissancePrononcé : 4/5
SucrositéLéger : 2/5

Accords mets vins

ViandesViandes grillées au barbecue
PoissonsBouillabaisse, oursins
LégumesPotage de légumes, aubergines, courgettes
Fromages
Dessert

Conservation

Temps de gardeEntre 1 et 3 ans
Température de conservationEntre 11 et 13°C

Millésimes

Le meilleur millésime de Gigondas rosé est 2015.

Millésimes exceptionnels2015
Grands millésimes2010, 2012

Afin d’en apprendre davantage sur l’appellation Gigondas et ses vins, nous vous conseillons de vous rendre sur place et de visiter l’un des domaines de ce vignoble.