L’APPELLATION GIGONDAS

CARACTÉRISTIQUES

Les vins de l’appellation sont majoritairement des vins rouges mais il est possible de retrouver quelques vins rosés. 

Le Grenache est le cépage principal de la région. Il apporte des tannins, du corps et une grande capacité de vieillissement aux vins. 

Il s’associe à la Syrah et au Mourvèdre pour développer des vins d’une grande richesse aromatique, aux notes épicées.

TERROIR

A l’est du vignoble de Gigondas, les vignes se situent près du Massif des Dentelles de Montmirail. Ce massif présente une grande diversité géologique. Il se compose de calcaires, de marnes, de sables et de grès, ce qui constitue une combinaison de terroirs peu commune dans la Vallée du Rhône. Les vins provenant de cette région sont souvent réputés pour leur complexité. 

On retrouve également des sols argilo-sableux réputés pour leur perméabilité, évitant ainsi aux vignes de rester trop longtemps humides, et des sols marno-calcaires sur le vignoble en terrasses, situés en coteaux. 

Grâce à la richesse et la diversité des sols de Gigondas, les vins de cette appellation sont connus pour leur grande qualité et leur capacité de garde. 

Au niveau du climat, les vignes bénéficient d’un bon ensoleillement et de températures élevées. La présence des Dentelles de Montmirail crée des brises montantes et descendantes, ce qui permet de tempérer les chaleurs et crée de l’ombre sur le vignoble. La majorité des vignes est exposée vers l’ouest ou le nord-ouest, ce qui leur permet d’éviter une exposition excessive au soleil.

VINS ET CÉPAGES

Afin d’en apprendre davantage sur l’appellation Gigondas, nous vous conseillons de vous rendre sur place et de visiter l’un des domaines de ce vignoble.