L’APPELLATION CROZES HERMITAGE
L’appellation Crozes Hermitage se situe dans la Vallée du Rhône Nord, dans le département de la Drôme, à quelques kilomètres de Tain-l’Hermitage. Elle s’étend sur 1 650 hectares, répartie sur 11 communes : Beaumont-Monteux, Chanos-Curson, Crozes Hermitage, Erôme, Gervans, Larnage, La Roche-de-Glun, Mercurol, Pont-de-l’Isère, Serves-sur-Rhône et Tain-l’Hermitage.
Carte du vignoble de l’appellation Crozes Hermitage
CARACTÉRISTIQUES
Les vins rouges de l’appellation sont produits en monocépage avec de la Syrah, seul cépage autorisé dans la vinification des vins rouges. Typique de la région, il exprime des arômes de fruits rouges et de violette.
Les Crozes Hermitage blancs sont surtout reconnus pour leur fraîcheur, leurs arômes floraux, ainsi qu’un beau volume en bouche.
Ils sont issus d’un assemblage de Marsanne et de Roussanne. Tandis que la Roussanne offre finesse, délicatesse et notes florales aux vins, c’est la Marsanne qui apporte de la fraîcheur.
TERROIR
Le vignoble de Crozes Hermitage bénéficie d’un terroir assez varié, composé de différents types de sol.
On retrouve majoritairement au sud et à l’est de Tain l’Hermitage des plateaux ou terrasses composés de cailloutis et d’argile rouge.
Au nord-ouest, le paysage est davantage vallonné, avec des coteaux marqués, où l’on retrouve également des cailloutis, du loess ou du sable blanc.
Le climat est tempéré et très ensoleillé, les vignes bénéficient d’étés chauds et secs, avec quelques pluies à la fin de l’été.
VINS ET CÉPAGES
| Cépages | |
|---|---|
| Crozes Hermitage rouge | Syrah |
| Crozes Hermitage blanc | Marsanne, Roussanne |
Afin d’en apprendre davantage sur l’appellation Crozes Hermitage, nous vous conseillons de vous rendre sur place et de visiter l’un des domaines de ce vignoble.
