Crozes Hermitage blanc

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Bien que les vins blancs de l’appellation Crozes Hermitage sont minoritaires dans la production par rapport aux rouges, ils sont reconnus pour leur richesse et leur personnalité affirmée. Ils sont notamment appréciés pour leur fraîcheur et leurs notes florales.

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Dégustation

RobeLégère, jaune pâle
NezAmande, fruit de la passion, fleurs blanches
BoucheFrais, équilibré
Conditions de serviceEntre 9 et 10°C

Cépages et profil

CépagesMarsanne, Roussanne
AciditéMoyen : 3/5
FruitéPrononcé : 4/5
PuissanceMoyen à prononcé : 3,5/5
SucrositéFaible : 1/5

Accords mets vins

ViandesViandes blanches (veau, volaille…)
PoissonsPoissons à chair blanche, crustacés
Légumes
Fromages
Dessert

Conservation

Temps de gardede 2 à 5 ans
Température de conservationEntre 11 et 13°C

Millésimes

Les meilleurs millésimes de Crozes Hermitage blanc sont 2002, 2005, 2010 et 2012.

Millésimes exceptionnels2005
Grands millésimes2002, 2010, 2012

Afin d’en apprendre davantage sur l’appellation Crozes Hermitage, nous vous conseillons de vous rendre sur place et de visiter l’un des domaines de ce vignoble.

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