Pic Saint Loup rosé

Pic Saint Loup rosé, vin du vignoble du Languedoc

Les vins rosés de Pic Saint Loup sont des vins toniques, friands et frais, aux arômes de petits fruits rouges et d’agrumes.

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Dégustation

RobeRose pâle, avec des reflets argentés
NezPetits fruits rouges, agrumes
BoucheAmple, long et frais
Conditions de service7 – 10°C

Cépages et profil

CépagesSyrah, Grenache Noir, Mourvèdre, Carignan Noir, Cinsault Noir, Counoise Noire, Grenache Gris, Morrastel Noir.
AciditéPrononcé : 4/5
FruitéPrononcé : 4/5
PuissanceMoyen : 3/5
SucrositéMoyen : 3/5

Accords mets vins

ViandesGrillades, viandes blanches
PoissonsGrillades de poissons, lotte au safran, fruits de mer
LégumesMezzés, tian de légumes, cuisine orientale
FromagesFromage de chèvre
DessertPêche melba, sorbets fruits rouges

Conservation

Temps de garde1 à 3 ans
Température de conservation16 – 18°C

Millésimes

Les meilleurs millésimes de Pic Saint Loup rosé sont 2013 et 2020.

Millésimes exceptionnels2013, 2020
Grands millésimes2015, 2017, 2019

Afin d’en apprendre davantage sur l’appellation Pic Saint Loup, nous vous conseillons de vous rendre sur place et de visiter l’un des domaines de ce vignoble.