Morgon rouge

Vin Morgon rouge, vignoble du Beaujolais

Les vins rouges de Morgon sont des vins riches et puissants, dotés d’un bon potentiel de garde, grâce à leurs tanins fins et délicats. De par leur caractère et leur bouquet aromatique singulier, ils font partie des crus phares du Beaujolais.

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Dégustation

RobeGrenat
NezFruits mûrs à noyaux, violette, kirsch, eau-de-vie
BoucheCharpentée, riche, puissante, charnue
Conditions de service15 – 17°C

Cépages et profil

CépagesGamay
TaninsMoyen : 3/5
AciditéMoyen : 3/5
FruitéIntense : 5/5
PuissanceMoyen : 3/5

Accords mets vins

ViandesCôte de bœuf, côtelettes de porc
Poissons
Légumes
FromagesCamembert, Brie, Brillat-Savarin, Munster, Saint-Marcellin, Neufchâtel, Livarot
DessertMoelleux chocolat framboise

Conservation

Temps de garde5 à 10 ans
Température de conservation12°C

Millésimes

Les meilleurs millésimes de Morgon rouge sont 2009, 2015 et 2018.

Millésimes exceptionnels2009, 2015, 2018
Grands millésimes2005, 2016, 2020

Afin d’en apprendre davantage sur l’appellation Saint Emilion, nous vous conseillons de vous rendre sur place et de visiter l’un des domaines de ce vignoble.