Les meilleures rhumeries de Guadeloupe
La Guadeloupe, joyau des Caraïbes, regorge de distilleries de rhum au milieu de paysages tropicaux magnifiques. Alors découvrez le patrimoine culturel de la Guadeloupe via ses meilleures rhumeries dans cet article.
Vous souhaitez découvrir la meilleure rhumerie de Guadeloupe ? Grâce à notre top, lorsque vous dégusterez certains rhums reconnus, vous en connaitrez l’origine et l’histoire riche. Des rhums ambrés à blancs, des petites aux grandes distilleries, si vous voulez en savoir plus sur l’histoire des meilleures rhumeries de Guadeloupe, cet article répondra à vos attentes.
Accédez directement à la rubrique de votre choix : Distillerie Reimonenq, Distillerie Montebello , Distillerie Père Labat, Distillerie Rhum Bologne, Distillerie Longueteau.
Distillerie Reimonenq
Patrimoine et histoire
La distillerie Reimonenq est l’une des plus anciennes distilleries de rhum de la Guadeloupe, située sur l’île de Marie-Galante. Elle a été fondée en 1916 par Joseph Ferdinand Reimonenq, et la famille Reimonenq est restée impliquée dans la production de rhum au fil des générations. La distillerie est réputée pour sa production de rhum agricole, qui est élaboré à partir de jus de canne frais, contrairement au rhum industriel qui est fabriqué à partir de mélasse. Elle a également un musée qui regorge de trésors historiques fascinants liés à l’art du rhum, où vous pourrez découvrir les secrets ancestraux de la distillation, du processus de fermentation aux alambics brillants.
Distillerie Montebello
Familial et authentique
Au cœur de paysages luxuriants de la côte nord de Basse-Terre, on trouve l’une des plus belles distilleries de la Guadeloupe : la distillerie Montebello. A l’origine, c’est en 1930 qu’Auguste Clément Dolomie, négociant originaire de la Désirade, décide d’implanter une distillerie sur les terres dédiées au départ à l’élevage, à la production agricole (de canne, de cacao, ou encore de vinaigre), et aux activités de transformation et de vente telle que la maroquinerie et la production de sucre. En 1966, elle est rachetée par Jean Marsolle, en compagnie de son fils Alain Marsolle qui a pour ambition de moderniser la production. Désormais entreprise familiale depuis 3 générations, la distillerie Montebello est aujourd’hui dirigée par Dominique et Grégory Marsolle, fils d’Alain, qui mettent en avant un management dynamique, jeune et local, pour promouvoir des produits diversifiés, qualitatifs et épicuriens.
Distillerie Père Labat
Magique et culturelle
La distillerie Père Labat, nichée sur l’île enchanteresse de Marie-Galante, porte le nom de Père Labat, un moine français du 17ème siècle, ayant joué un rôle dans l’histoire du rhum dans la région. Entreprise créée en 1726 par une demoiselle Poisson pour en faire une petite sucrerie, ce n’est qu’au 19ème siècle que la sucrerie a été transformée en distillerie lors du rachat du domaine par la famille Rameau. Cette distillerie est une immersion dans l’histoire, la culture et la magie des Caraïbes.
Distillerie Bologne
Savoir-faire et harmonie
La distillerie Bologne fait partie des distilleries les plus renommées de la Guadeloupe. Fondée en 1887 par Gustave Bologne, un homme d’affaires français, la distillerie est réputée pour sa production de rhum agricole de haute qualité. L’histoire de la distillerie Bologne est étroitement liée à l’histoire de la Guadeloupe et à la tradition de la production de rhum agricole. Le rhum agricole est fabriqué à partir du jus frais de la canne à sucre, ce qui lui confère des arômes et des saveurs distincts. La distillerie Bologne a toujours été dédiée à la préservation de ces méthodes traditionnelles de production. Au fil des années, elle a acquis une réputation d’excellence dans le domaine de la fabrication du rhum. Elle est fière de produire des rhums de qualité supérieure, en utilisant des techniques artisanales et en vieillissant ses rhums dans des fûts de chêne. Elle propose une gamme variée de rhums, allant des blancs aux vieux rhums, en passant par des rhums épicés et d’autres éditions spéciales.
Distillerie Longueteau
Énigmatique et sensorielle
La Distillerie Longueteau, l’une des distilleries les plus anciennes de la Guadeloupe, est située à Capesterre-Belle-Eau à Basse-Terre. Fondée en 1895 par Henri Longueteau il décide de transformer la petite sucrerie du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie et fabriquer du rhum agricole. Elle est située dans un cadre magnifique et pittoresque, entourée de plantations de canne à sucre luxuriantes. Depuis ses débuts, la distillerie s’est engagée à produire du rhum agricole de premier ordre en suivant les méthodes traditionnelles. Aujourd’hui c’est son petit-fils François qui est à la tête de la distillerie, et ce depuis 2005.
Nous vous souhaitons une agréable découverte des rhumeries de Guadeloupe !
Questions fréquentes :
Quelle rhumerie visiter en Guadeloupe ?
Découvrez notre sélection des meilleures rhumeries à visiter en Guadeloupe :
