L’APPELLATION ROMANEE-CONTI
Le vignoble de Romanée-Conti se situe en Bourgogne, dans le département de la Côte-d’Or, au sein de la commune de Vosne-Romanée, entre les Echezeaux et Nuits-Saint-Georges. Il tire son nom de Louis-François de Bourbon, prince de Conti, qui fit l’acquisition du domaine en 1760 et lui apporta sa renommée. Romanée-Conti est aujourd’hui une appellation Grand Cru de la Côte de Nuits et produit des vins parmi les plus chers et les plus prestigieux au monde. L’aire de l’appellation Romanée-Conti se concentre sur une petite surface de 1,81 hectares de vignes qui ne produisent qu’environ 6 000 bouteilles par an, toutes numérotées.
Carte du vignoble de l’appellation Romanée-Conti
CARACTÉRISTIQUES
Le vignoble de Romanée-Conti produit exclusivement des vins rouges issus du Pinot Noir, cépage roi de la région Bourguignonne. Ces vins puissants et complets sont réputés pour offrir un fabuleux velouté en bouche. Ils développent des arômes de petits fruits rouges et noir, de violette, d’épices et de sous-bois en vieillissant.
TERROIR
Implantées sur un coteau en pente douce, les vignes de Romanée-Conti reposent sur des sols bruns calcaires fortement argileux, un type de sol particulièrement adapté à la culture du Pinot Noir qui délivrera ainsi des vins équilibrés mariant parfaitement puissance et finesse. Le terroir est marqué par un climat de type océanique à influence semi-continentale et le vignoble bénéficie d’un ensoleillement idéal grâce à son exposition à l’est.
VINS ET CÉPAGES
| Cépages | |
|---|---|
| Romanée-Conti rouge | Pinot noir |
Afin d’en apprendre davantage sur l’appellation Romanée-Conti, nous vous conseillons de vous rendre sur place et de visiter l’un des domaines de ce vignoble.
