LE VIGNOBLE DE LA VALLÉE DU RHÔNE NORD
La Vallée du Rhône Nord, appelée aussi Vallée du Rhône Septentrionale, s’étend de Vienne à Valence, sur 4 700 hectares le long du Rhône.
Elle regroupe douze appellations dont certaines sont prestigieuses : Côte-Rôtie, Coteaux-de-die, Châtillon-en-diois, Clairette-de-die, Hermitage, Crozes-Hermitage, Condrieu, Saint-Joseph, Château-Grillet, Saint-Péray, Cornas et Crémant-de-die.
On retrouve également deux appellations régionales : Côtes-du-Rhône et Côtes-du-Rhône-villages.
Carte du vignoble de la Vallée du Rhône Nord
TERROIR
Au nord de la Vallée du Rhône, les coteaux sont escarpés et étroits. Afin d’optimiser l’utilisation de l’espace, la culture des vignes a été aménagée en terrasse.
Les sols sont argileux, caillouteux ou granitiques. Ils permettent la production de vins puissants, tanniques et riches en alcool.
Le climat est tempéré parsemé de quelques pluies, et les expositions sud-est et sud-ouest permettent un bon ensoleillement du vignoble.
CÉPAGES
Pour les vins rouges, le principal cépage utilisé est la Syrah.
La Syrah produit des vins tanniques, aromatiques et charpentés, propices au vieillissement. On peut lui trouver des arômes fruités (fruits rouges et noirs comme la framboise, la groseille, la myrtille et la mûre), des arômes floraux (violette) ou épicés. En vieillissement, des notes plus complexes peuvent se développer comme le musc, le cuir, le poivre ou la réglisse.
Pour les vins blancs, on retrouve les cépages Marsanne, Roussanne et Viognier.
La Marsanne donne des vins puissants, aux arômes floraux et de noisette.
La Roussanne crée des vins fins et complexes, aux notes florales comme le chèvrefeuille ou l’iris.
Les vins produits à base de Viognier sont fins, à corpulence grasse, et onctueux. Ils sont très parfumés et révèlent des notes de fruits jaunes, de fleurs fraiches de musc et d’épices mais aussi de fruits secs.
Afin d’en apprendre davantage sur la région de la Vallée du Rhône Nord et ses vins, nous vous conseillons de vous rendre sur place et de visiter l’un des domaines de ce vignoble.
